吃烧烤对健康有害吗?为什么夏天这么些人吃?
2023-07-11 02:13:57来源：南方养生网
(资料图片)
吃烧烤对健康肯定是有害的，至于为什么还要吃？等同于明知熬夜对身体不好，可还是会熬夜，明知吸烟有害身体健康，还是戒不了烟，总之一句话，美味难挡，当然小楼也是驾驭不住烧烤的美味，屡屡屈服。
说说烧烤对健康的害处。
1、经过烧烤的食物会产生大量自由基，自由基不仅可能致癌，还会造成皮肤衰老、斑点等。
2、烧烤不熟。很多食物，特别是肉类，表面看起来烤的黄黄的，但是里面其实还没熟透，如果吃了，不仅拉肚子，还可能感染寄生虫。
3、食物营养低。烧烤过程中，蛋白质发生变形，氨基酸被破坏，严重影响食物的营养。
4、炭火。炭火在烧烤时会污染食物，人吃进肚子里，自然有可能引发腹泻、腹痛等症状。
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